William Hamel
Technicien du milieu naturel
Mon parcours
J’ai développé une passion pour les grands espaces naturels assez jeune. Je me souviens, j’avais 14 ans et je me retrouvais la fin de semaine avec mon frère en forêt pour tester les techniques de survie que nous avions apprises dans les livres durant la semaine. Nous en étions obsédés, c’était notre passe-temps numéro un. Lorsqu’on voyait une formation sur le sujet, on s’y inscrivait… une émission à la télé, on l’écoutait. J’étais aussi tellement attiré par le vivant. Tout ce que je trouvais dans la forêt je voulais savoir si ça se mangeait. J’ai fini par maîtriser très jeune toutes les techniques de survie que j’avais apprises. Cette passion pour la nature m’a amené à faire le choix de me spécialiser dans le domaine de l’écologie. Je suis allé compléter la technique de bioécologie au Cégep de La Pocatière. Pendant mes années d’études, j’ai commencé à me passionner pour le jardinage. J’ai repris le jardin de ma mère et d’année en année, celui-ci n’arrêtait pas de grossir et de plus en plus d’espèces différentes y étaient cultivées. Lors de ma technique, j’ai eu des professeurs extrêmement compétents qui m’en ont appris davantage sur mes passions, la survie en forêt et le jardinage. La survie en forêt est devenue pour moi plus un enjeu de sécurité en forêt que d’une partie de plaisir de gamin. J’ai fait le tri dans les nombreuses techniques de survie que je connaissais pour rassembler uniquement celles qui pouvaient vraiment m’être utiles en cas où je me retrouverais en situation de survie dans le cadre de mon travail de technicien de la faune ou dans la pratique de mes activités de plein air. Quant à lui, mon cours de culture et élevage m’a ouvert la porte vers une nouvelle culture que je n’avais jamais expérimentée encore, la culture de champignons. Tout de suite, c’est venu piquer ma curiosité! Je devais être l’un des étudiants les plus attentifs lors des cours qui abordaient ce sujet. J’ai commencé à m’informer davantage sur le sujet pendant mes temps libres. Puis, c’est en terminant mes études que j’ai eu la chance de participer au démarrage d’une ferme maraîchère en Estrie. Cette opportunité m’a permis de parfaire les méthodes de culture de champignons que j’avais apprises afin de réussir à cultiver des champignons pendant les mois d’hiver et ainsi avoir une offre de produits même lorsqu’aucun légume ne réussissait à pousser sur la ferme.
Qu’est-ce qui m’a poussé à devenir formateur?
Pour être en mesure de me consacrer pleinement au démarrage de ma ferme maraîchère, j’ai été forcé de quitter mon emploi à temps plein. Le premier été à la ferme a été une grosse année de préparation, de construction et d’expérimentation. Lorsque l’hiver est arrivé et que les jardins étaient ensevelis sous la neige, je n’avais plus de travail, ce qui m’a laissé énormément de temps libre. J’ai donc eu l’idée de commencer à offrir mes services de formateur agricole aux gens de la région pour qu’ils puissent eux aussi démarrer leur propre culture de champignons à la maison. Au départ, le projet était d’accueillir des groupes à la ferme pour faire visiter nos installations de culture de champignons et faire des ateliers pratiques avec les participants pour leur apprendre à cultiver des champignons à l’année. Puis, coup de théâtre, une pandémie mondiale est survenue dès la publication de la première formation. J’ai donc été forcé de réagir rapidement afin de pouvoir former les gens inscrits malgré les nouvelles interdictions de rassemblement qui sévissaient au Québec. C’est avec l’aide de mon frère, Alexandre Hamel, étant vidéaste et autant passionné de nature que moi, que j’ai pu réaliser le tournage de la formation pratique afin d’être capable de former chacun de nos clients à distance sous forme de vidéoconférence. Ce fut un succès, les participants ont adoré la structure, le contenu et les supports de la formation. À l’aide de la vidéo immersive, les étudiants ont pu se plonger dans la culture de champignons de façon pratique et voir chacune des étapes se réaliser devant leurs yeux. En quelques semaines, la formation est devenue un succès et la demande de formation n’a pas cessé d’augmenter. Pendant les mois qui ont suivi, nous avons formé au-dessus de 1000 participants provenant d’un peu partout dans le monde. Je suis finalement tombé en amour avec le métier de formateur. Les échanges que j’ai eus avec les nombreux participants lors des séances de questions et les remerciements m’ayant été offerts m’ont procuré beaucoup de bien-être dans mon travail. De fils en aiguilles, je suis devenu formateur à temps plein et j’élabore toujours du nouveau contenu pour répondre aux besoins de tous. Je m’assure que chaque formation qui vous est offerte soit stimulante au maximum afin que vous puissiez apprendre facilement les sujets qui vous intéressent en vous amusant.
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